教育训练是由教育和训练所形成的，教育是指一个人一般知识、能力之培养，当然包括专门知识及生活环境适应能力之培养；训练是指企业或某一产业为了提高员工在执行某个特定职务所必要之知识、技能及态度或培养其解决问题之能力的一切活动。虽然这两个名词在字义上有所区别，但是其最终目的都是在维持促进企业的发展和培养员工的素质及能力，创造双赢的局面。

　　实施训练的活动可以为组织带来以下的效益：

　　1.增进员工知识技能，提高员工素质。

　　2.改善员工工作态度。

　　3.提升工作效率与经营绩效。

　　4.减少职业灾害的发生。

　　在录取新进的员工时，虽然他们已经接受过一般的知识教育(学校训练)，或是已经在别的工作场所，接受过该企业的训练，但是他(她)对于新的工作场所，不只是知识技术还有企业的经营理念目标等方面的认知，难免会有一段不小的落差，所以要通过训练来增加员工的知识技能来弥补理想(主管老板认为员工该有的知识技能)和事实(员工事实上所会的知识技能)间的差距，或是提升员工的工作态度，来提高企业的经营效率及生产的质量(不只是产品面[员工]，还包括待人处世面[管理者])。企业也可以经由训练来传授员工新的知识技术及组织观念，如此一来可以不断的增加充实员工的技术面，同时也增加整个营运的流畅性，且不被社会进步所淘汰。

　　训练的目标可分成下列三种：

　　1.知识性目标

　　2.态度性目标

　　3.技术性目标

　　一个组织内的成员都可以分成高级主管、中低阶级主管和基层员工三种。而他们所需要训练的课程方法皆不相同，各有所需，要依据各层面所需要的内容加以训练，而非集体采用相同的训练方式，如此只会浪费资源及时间。以高级主管为例，高级主管所应该训练的是知识性的训练，用来增加理念、战略决策能力及企划能力。中低阶级主管所应该训练的是态度性的训练，用来增加入际关系、协调能力及管理决策能力，可以透过角色扮演的方式来加强。基层员工则需要技术性的训练，用来加强专业技术执行的能力和解决在线问题的能力，可以透过模拟的方式或是现场指导的方式来强化应有的专业技术。

　　企业组织为有效的施行教育训练，合理的教育训练流程是不可少的。训练可分为三种不同的方式，包括职内训练、非在职的场内训练、以及职外训练，分别说明如下:

　　1.职内训练

　　职内训练(on-job-training)为最常见的训练方法，由训练人员或有经验的工作者，以直接督导的方式教导新的工作者，以直接督导的方式教导员工新的工作内容。受训的员工希望能从有经验的工作者或训练人员处学习，而训练人员则提供一些指导及原则给受训者。因为受训者的训练环境与实际工作环境相似，所以训练的移转度很高，也能很快地得到绩效回馈，如果偶有一些员工绩效较差，则需再以场内训练加强。

　　2.非在职的场内训练

　　如果职内训练可能对工作单位造成太多影响时，可采用非在职的场内训练(of-hour-held-training)，这种训练是自愿增加训练时间，并更新个人技能以达正常之要求。

　　3.职外训练

　　职外训练(off-job-training)系指将员工暂时调离工作岗位，以方便训练的进行。如果因执行工作结果所犯的错误代价很大时，一般倾向于采用职外训练。如果是训练人际技能，也可采用职外训练，透过团队的方式，以建立人际关系做为训练内容。当然这种训练方式成本很高，职外训练是否能充分移转到工作场所也是一个重要关键。研究显示，训练的环境与真实工作情境愈不相似，则受训者愈不能将所学的知识运用到他们的工作上；反之，则愈容易运用到工作上。